ウニ、とったどーー！！

世界一周旅行286日目。
ここザンジバルは朝からお天気もよく、潮もかなり引いておりまして、これは絶好の『ウニ獲り日和』！！！！

そうなのです。ここザンジバルの海では何と貝だけでは飽きたらず、我々日本人なら大半の人が大好きな海の幸『馬糞ウニ』が獲れてしまうのです！！

本日でこのパラダイスが最終日の我々は、今宵のラストディナーをより豪華にするために、意気込み100％で海に向かっていきました。

その結果。。。

　　　　　　　　▼どどどどーーん！！！！！ なんとこんなに大量のウニが獲れてしまいましたー！！
と言っても、獲ったのはうちのダンナとコウちゃんペア。見事な連携プレイ（？）で何とあのスーパーにある買い物カゴいっぱいにウニを獲ることに成功！

　　　　　　　　▼ゴールデン・ウニ・ペア 何でも見つけるコツは、馬糞ウニは海草などに潜んでいることは多いので、海草周辺を徹底的に探すことだそうです。

そして、サオリさんから馬糞ウニの身を取る方法を伝授してもらう。
まず、ウニの真ん中の丸いところをトンカチで思いっきりカチ割る！そして、殻の中にある汚れ（これはウニが食べた海草らしい）を塩水で洗い流す。そして、水を切ってからスプーンにてウニの身をすくう。

　　　　　　　　▼ウニ♪ウニ♪ウニニ♪ と、まーこれがウニの身を取る一連の流れなのだが、この作業がまた楽しい！
カチ割った瞬間に見えるウニの色が、すごいキレイだったりするとテンション↑↑
めちゃくちゃおいしそうに見えるのだ。

ということで、案の定つまみ食いしながらの作業。
いやー甘い！！甘いですなー！！獲れたてのウニってこんなんなのねーっていうか、自然のウニってめっちゃ甘い！！！

でも、あまりの食い地に罰が当たったのか、ウニのトゲにある毒が私の唇を直撃！！
ヒリヒリ。ヒリヒリ。しまいには唇が腫れるという自体に････。トホホ･･･。

でも、唇腫らしたままがんばったおかげか、ウニの身はボールいっぱい！

　　　　　　　　▼パッと見、気持ち悪いですが。。 これは、今日のディナーが楽しみだ♪♪

で、夜のディナーでお腹を空かせるため浜辺で恒例（？）のビーチバレー大会を開催。だが、3人しかいないため、ボールを落とさないために動きまくる！
いやーいい運動になりましたー

　　　　　　　　▼拾って！ 　　　　　　　　▼拾って！！ そして、待ちに待ったディナータイム♪
お腹もすっかりスタンバイOKです！

最初に出てきたのは、昨日の猟師町で買ったマグロで作ったお寿司！
最後の夜に相応しいディナーでございます。。

そして、軍艦！？と思いきやネタが乗っていない・・・
いやいや。さきほど我々が取ったウニがぎょうさんあるではないかい！！
ということで、スプーンたっぷりにすくったウニを乗せる。
なんと、贅沢なウニ軍艦なのでしょう！！

　　　　　　　　▼見事に崩れちゃってますが･･ いえいえ。見た目なんて関係ない！！
口に入れてしまえば同じよ！！ということで一口！
うわ～～うわ～～うまい～～～！！
自分たちで獲ってきたってのもあるのでしょうか。。ウニが甘くてホント美味しいウニ軍艦でございましたー

そして、その後はサオリさんのご好意により。。

　　　　　　　　▼ウニパスタ！！ その後はウニ丼と、、まーこれホント『ウニ祭り』でございました。
しかも、ウニ代は無料ですからね！！
はーー自然って素晴らしいね。。

しかし、これ日本で食べたらいくらぐらいするんだろうか。。

ひろみ